Walter Dri
Chef

Chi vuol muovere il mondo, muova se stesso.
~ Socrate

Una dieta sana come filosofia di vita

Cucinare e mangiare sono atti di amore verso di noi e l’ambiente. Dal 2013 ho iniziato il mio percorso personale e professionale, diventando prima vegetariano e poi vegano, fino all’apertura nel marzo 2017 dell’Osteria Casa Mia, un luogo dove sperimentare un'alimentazione sana che segua i ritmi della natura attraverso creazioni innovative con ingredienti freschi e genuini, preparati al momento con amore e passione.

La mia Cucina Naturale

Ecco a voi la mia cucina crudista, ricca di colori, sapori e tanto benessere naturale. Un'alimentazione sana contribuisce al funzionamento ottimale del nostro organismo, permettendo il giusto apporto di nutrienti quotidiani.

Scopri i nuovi formaggi vegani artigianali, li puoi assaggiare al Ristorante Osteria Casa Mia a Martignacco (UD), oppure comodamente a casa tua grazie al servizio da asporto.